1、电源开关:控制保温柜电源通断；
2、电源指示灯：显示电源的状态；
3、风门，用来调节柜内与柜外空气的交换量，调节到0时风门关闭，调到5时风门开启。
4、电子温度控制器：控制和显示柜内的温度。
5、温度上升调节按钮：调节柜内的温度，调节范围40-99。
6、温度下降调节按钮：调节柜内的温度，调节范围40-99。
7、启动关闭按钮：启动和关闭温度控制器。
鲜肉柜
空的豪华熟食柜试运行约2小时，待熟食稳定后再进行食品储存。冰淇淋、鱼等动物脂肪食品应存放在冷冻室，不要放在门架和靠近门的地方，因为温度较高。冷冻室内不能存放啤酒、饮料等液体饮料，否则会冻裂。存放在豪华熟食柜内，上海鲜肉柜，不宜过于拥挤，应有冷风对流。热的食物应在冷却后放入锅中，否则会影响其他食物，鲜肉柜价格，增加电力消耗。
保鲜柜的蒸发器温度过高过热引起保鲜柜不制冷现象出现。用户要适当的清理蒸发器表面的结霜。保鲜柜节流器引起制冷系统故障。节流器作用将保鲜柜制冷系统的水分并过滤杂质，防止因管路堵塞而使制冷系统发生故障。毛细管的主要作用是节流，所以毛细管不可有太多的杂质，鲜肉柜厂家，一定要按时清理与保养保鲜柜。拉近了商场和顾客的距离，热情的购买欲望。目前市场上的熟食展示柜可以分为常温型展示柜、加热型展示柜、制冷型展示柜。都可以让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。欢迎大家致电山东佳雪制冷设备厂咨询相关的产品信息。
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