蛋糕柜的温度一般调在4到8度之间，夏季要将档位调到1-2档，冬季要调到4-5档，保持蛋糕柜的温度是很重要的，如果温度过低，就会出现蛋糕柜的内壁就会出现冰霜，它和一般的霜不一样，冰霜是比较难去除的，因此，要根据季节对蛋糕柜的温度进行调节。佳雪制冷厨房设备厂是现代化不锈钢厨房设备的专业生产单位，具有完善的检测手段、雄厚的技术实力和先进的工艺设备，产品全部采用材料，并可根据用户需求进行设计加工，经过长期努力，在全国开拓了一定的销售规模，冷藏糕点柜定做，产品不断更新换代深受用户的青睐。
冷藏糕点柜如何省电
要想使用蛋糕柜省电，肯定要有个省电的蛋糕柜。在购买时就要把好关，一方面要使用压缩机，制冷，降温快，这样工作时间短会更省电。另一方面蛋糕柜需要使用保温层，普通保温层保温效果差，冷气容易泄露，需要使用高压发泡的聚氨酯保温层。这种保温层保温效果更好，冷气不易泄露，可以大大减少压缩机工作时间。综合这两方面，在选购蛋糕柜时要注意选择正规制冷设备厂家，不能为了贪图便宜购买质量没保证的便宜货，否则1，2年多用的电费就可以买一台新柜子了。
一种方法就是，靠耳朵去听，通过声音来判断是否内漏。
先把立式蛋糕柜制冷管道全部充入氮气。然后用听1诊器检查内部各处，当听到某个部位有漏气声时，做上记号。小心地撬开该处的金属板，冷藏糕点柜哪家好，用浓肥皂水检查管道的泄漏点，采用补焊或胶粘法修复，再填好发泡剂，用较大的金属板补好撬口，冷藏糕点柜，四边胶牢。该方法对于制冷系统出现微漏则无能为力，容易造成误检或漏检。这种方法简单有效，可以检查出具体位置。
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